アクアパッツァ／acqua pazza

丸ごと売っている魚が苦手で、今まで敬遠していたテスコの魚コーナー。 

I have seldom bought fresh fishes at Tesco hypermarket because I don`t like the whole fishes.

初めてスズキを丸ごと１匹を買って、アクアパッツァを作りました。思っていたより美味しくてびっくり！お願いすれば、魚コーナーのスタッフが鮮度の良い魚を選んでくれたり下処理もしてくれるので、また利用しようと思います。

I bought one whole sea bass for the first time and cooked Italian cousine "acqua pazza". The fish meat was more awesome than I expected. If you ask fish dealer to choose the fresh one or clean it, they surely do it. I`ll buy there again.