モーニングマーケット／morning market

エアコンの効いた快適なスーパーが増えても、市場はペナンにしっかりと根付いている。

プラウティクスのモーニングマーケットはそのひとつ。

Despite the growing comfortable shopping in air-conditioned hypermarkets, wet markets still exist in Penang. Pulau Tikus market is one of famous morning market.   

市場で買った豚バラで角煮を作りました。
I bought fresh pork at market and cooked Japanese style simmered pork.

豚の角煮

きんぴらごぼう

にんじんのナムル
キュウリと大根のキムチ

豚汁と白米

ペリカンマンゴーとキウイ

Japanese style simmered pork
chopped burdock root and carrot cooked in sugar and soy sauce
carrot namul
cucumber and radish kimchi
miso soup of pork and vegetables and rice

pelicans mango and kiwi